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拉伸膜真空包裝機能否用于干貨包裝?
作者:武漢圣本機械有限公司  瀏覽量:
拉伸膜真空包裝機能否用于干貨包裝?

拉伸膜真空包裝機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的包裝設(shè)備,其主要功能是通過真空抽氣和熱封技術(shù),將包裝袋內(nèi)的空氣抽出并密封,以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,防止氧化、霉變和污染。對于干貨包裝,拉伸膜真空包裝機同樣具有廣泛的應(yīng)用價值。以下從干貨的特性、拉伸膜真空包裝機的工作原理、應(yīng)用優(yōu)勢、注意事項等方面進行詳細分析。

一、干貨的特性與包裝需求

干貨是指經(jīng)過脫水處理的食品或產(chǎn)品,如干果、堅果、茶葉、干菜、香料、中藥材等。這類產(chǎn)品具有以下特點:

1. 低水分含量:干貨經(jīng)過脫水處理,水分含量極低,不易滋生微生物,但容易吸潮。

2. 易氧化:部分干貨(如堅果、干果)含有油脂,暴露在空氣中容易氧化變質(zhì)。

3. 易碎性:一些干貨(如茶葉、干菜)質(zhì)地較脆,需要避免擠壓和碰撞。

4. 風味保持:干貨的風味和營養(yǎng)成分需要長期保存,因此對包裝的密封性和阻隔性要求較高。

基于這些特性,干貨包裝需要滿足以下需求:

- 防潮:防止干貨吸潮變質(zhì)。

- 防氧化:避免干貨與空氣接觸導(dǎo)致氧化。

- 防壓:保護干貨的完整性。

- 長期保存:延長保質(zhì)期,保持風味和營養(yǎng)。

二、拉伸膜真空包裝機的工作原理

拉伸膜真空包裝機是一種自動化程度較高的包裝設(shè)備,其工作原理主要包括以下幾個步驟:

1. 裝袋:將干貨裝入專用的拉伸膜包裝袋中。

2. 抽真空:通過真空泵將包裝袋內(nèi)的空氣抽出,形成真空環(huán)境。

3. 熱封:利用加熱裝置將包裝袋口密封,確保袋內(nèi)真空狀態(tài)。

4. 冷卻:熱封完成后,冷卻裝置使封口處快速固化,增強密封性。

5. 輸出:包裝完成的干貨袋通過輸送帶輸出,進入下一工序。

三、拉伸膜真空包裝機在干貨包裝中的應(yīng)用優(yōu)勢

1. 高效防潮

拉伸膜真空包裝機通過抽真空技術(shù),將包裝袋內(nèi)的空氣完全抽出,有效隔絕外界濕氣,防止干貨吸潮變質(zhì)。這對于茶葉、干菜等對濕度敏感的產(chǎn)品尤為重要。

2. 防止氧化

真空包裝能夠顯著降低包裝袋內(nèi)的氧氣含量,從而減緩干貨的氧化速度,尤其是對于堅果、干果等含油脂的產(chǎn)品,能夠延長其保質(zhì)期并保持風味。

3. 保護產(chǎn)品完整性

拉伸膜具有良好的柔韌性和強度,能夠有效保護干貨在運輸和儲存過程中免受擠壓和碰撞。此外,真空包裝后的產(chǎn)品體積縮小,便于存儲和運輸。

4. 延長保質(zhì)期

真空包裝通過隔絕空氣、濕氣和微生物,能夠顯著延長干貨的保質(zhì)期。例如,真空包裝的茶葉可以保存數(shù)年而不失其風味和品質(zhì)。

5. 提升產(chǎn)品檔次

真空包裝后的干貨外觀整潔、密封性好,能夠提升產(chǎn)品的檔次和市場競爭力。同時,透明的拉伸膜包裝可以讓消費者直觀地看到產(chǎn)品,增加購買欲望。

6. 自動化程度高

拉伸膜真空包裝機具有自動化程度高、操作簡便的特點,能夠大幅提高包裝效率,降低人工成本。這對于大批量生產(chǎn)的干貨企業(yè)尤為重要。

四、使用拉伸膜真空包裝機包裝干貨的注意事項

1. 選擇合適的包裝材料

干貨包裝需要使用高阻隔性的拉伸膜材料,如PA/PE復(fù)合膜,以確保其防潮、防氧化性能。同時,包裝材料的厚度和強度需根據(jù)干貨的特性進行選擇。

2. 控制真空度

不同的干貨對真空度的要求不同。例如,茶葉需要較高的真空度以防止氧化,而干菜則需要適度的真空度以避免壓碎。因此,在包裝過程中需根據(jù)產(chǎn)品特性調(diào)整真空度。

3. 避免過度擠壓

部分干貨(如茶葉、干菜)質(zhì)地較脆,在真空包裝過程中需避免過度擠壓導(dǎo)致產(chǎn)品破損??梢酝ㄟ^調(diào)整包裝機的參數(shù)或使用緩沖材料來保護產(chǎn)品。

4. 注意封口質(zhì)量

封口質(zhì)量直接影響包裝的密封性和保質(zhì)期。需確保熱封溫度、壓力和時間設(shè)置合理,并定期檢查封口處是否牢固。

5. 儲存環(huán)境

盡管真空包裝能夠有效延長干貨的保質(zhì)期,但仍需將其存放在陰涼、干燥的環(huán)境中,避免陽光直射和高溫。

五、總結(jié)

拉伸膜真空包裝機在干貨包裝中具有顯著的優(yōu)勢,能夠有效解決干貨易吸潮、易氧化、易碎等問題,同時延長保質(zhì)期并提升產(chǎn)品檔次。然而,在實際應(yīng)用中,需根據(jù)干貨的特性選擇合適的包裝材料和控制參數(shù),并注意儲存環(huán)境,以確保包裝效果和產(chǎn)品質(zhì)量。對于干貨生產(chǎn)企業(yè)而言,拉伸膜真空包裝機是一種高效、可靠且經(jīng)濟實用的包裝解決方案。

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